«ワンプレートのうつわ|有田焼の老舗香蘭社

（ユーカリ）オーバルボール

江戸時代から続く　有田焼の老舗　香蘭社のオーバルボウルです。

ユーカリの葉をモチーフにデザインされたオーバルボウルです。呉須の濃淡で描いたストライプの葉脈が清々しくさわやかで、大変人気のお品です。おひとり様分のカレーやパスタ用の器として、またとりわけ用のサラダなどをいれてなど　幅広くお使いいただけます。新生・再生の花言葉をもつユーカリは新しい門出を迎える方への贈り物としてもおすすめです。

商品コード：1059-EUN
獲得ポイント：30pt
価格： 3,300円

生き生きとした丸みを帯びた緩やかなハート型の葉が、風にユラユラと揺れる様子がデザインされています。

お皿には二か所にバランスよくデザインがあります。

お皿には一番浅いところでも深さ約3.5cmがあります。おひとり様分のおかずや、パスタやカレーを盛るお皿におしゃれですね。

さわやかな雰囲気の器です。若い方にも人気のデザインです。

後ろには香蘭社の印があります。

カラフル夏野菜の揚げ浸しを盛り付けてみました

ブランド名	香蘭社	サイズ	長径　27ｃｍ　短径　15cm　高さ10.5cm
原産国	日本	容量	-
材質	磁器	内容	オーバルボウル　1
箱仕様	化粧箱	その他	電子レンジ対応　可

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レモン香る、カラフル夏野菜の揚げ浸し

夏にふさわしく　目にも舌にも爽やかな一品です。野菜は油で揚げることでコクが出て食欲を刺激するので、レモンやトマトの酸味と合わせて夏バテの防止にも役立ちそうです

【材　料】（２人前）

・　なす　　１/２本
・　赤パプリカ　　1/4個
・　黄パプリカ　　1/4個
・　プチトマト　　4個
・　出汁　　450cc
・　レモン汁　１個分
・　上砂糖　15g
・　塩　12g
・　唐辛子　２本
・　生姜　少々

【作り方】

1、野菜以外の材料を全て鍋に入れて火にかけます。

2、煮立ったら火から下して冷まします。

3、ナスとパプリカはそれぞれ適当な大きさに切り素揚げし、プチトマトは湯剥きします。

4、3をそれぞれべつ容器に入れ、2の出汁を野菜が浸かるくらいに分けて注ぎます。

5、3時間以上冷蔵庫で寝かせたら、一緒の器に彩り良く合わせて盛り付けます。

☆おいしくなるコツ☆
それぞれ別々の容器で汁に浸すことで、色良く仕上がります。

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