«ワンプレートのうつわ|有田焼の老舗香蘭社

（B612）27cmオーバルプレート

江戸時代から続く有田焼の老舗香蘭社製「星の王子さま」オーバルプレートです

世界中で広く愛読されている、サン＝テグジュペリ作「星の王子さま」の絵本から。

王子さまのふるさとの星「小惑星B-612番」の場面。
3個の火山とバオバブの芽と一輪の薔薇の花がある小さな星のシーンが優しく心に響く、楽しい27cmサイズのオーバルプレートです♪

商品コード：HO103-1FKLB10
獲得ポイント：33pt
価格： 3,630円

シリーズの中で一番大きいプレートです。

底面に　le Pitit Princeの文字入りです。

ブランド名	星の王子様	サイズ	径　27ｃｍ
原産国	日本	容量
材質	磁器	内容	オーバルプレート　1
箱仕様	箱入り	その他	電子レンジOK

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語り継ぎたい物語～煌めく星の野菜ディップ～

大好きな星の王子さまの物語。たいせつな事を心で感じることを思い出すように盛り付ける食卓。

【材料】
・　お好みの季節の野菜
（今回は人参小１本,きゅうり1本,セロリ1本を使用）
・　クリームチーズ　　　　　　　20g
・　レモンの皮すりおろし　　　1/2個分
・　レモン汁　　　　　　　　　　　1個分
・　アボガド　　　　　　　　　　　1/2個
・　ブラックペッパー（粗挽き）　少々
・　塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
・　クラッカー　　　　　　　　　　適量

（飾り用）
・　レモンの皮のすりおろし　少々
・　レッドペッパー　　　　　　　少々

【作り方】

下準備
　　季節の野菜は食べやすい大きさに切っておく

1）　ボールにクリームチーズを入れ常温で柔らかくしておく。

2）　レモンの皮をすりおろし、すりおろした後でレモン汁を絞る

3）　柔らかくしたクリームチーズにレモン汁1/2を少しずつ加え滑らかにする。
※お客様に出す場合は、ここで裏ごしするとよりきれいに仕上がる。

4）　レモンの皮を1/2個分（少量飾り用で残す）を加えて　レモンクリームチーズディップの完成

5）　アボガドは縦半分に１周する様に切れ目を入れ、ねじりながら半分に割り種を取る。

6）　皮をむきボールに入れてレモン汁を少しづつ加えて滑らかにする。
※お客様に出す場合は、ここで裏ごしするとよりきれいに仕上がる。

7）　ブラックペッパー・塩をお好みで入れてペッパーアボガドディップの完成

8）　お皿に盛り付け　レモンクリームディップにレモンの皮のすりおろし、ペッパーアボガドにブラックペッパーを散らし、ラッカーを並べて　レッドペッパー、レモンの皮のすりおろしを星のように散りばめて完成

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