香蘭社製有田焼のワインカップは、スッキリとした形がとってもお洒落で人気ですお二人で頂くお飲物やデザートなど、お洒落にお使い頂けますね

作り方
①　うどは皮をむいて10ｃｍ長さ5.6ｍｍ角の棒状に切り、塩水につける。
　　菜の花は塩茹でにする。スプラウトは根を切る。
②　生春巻きの皮をぬらしてまな板におき、生ハム2枚を並べ①のうどと菜の花、
　　スプラウトを中央において、しっかりと巻く。
③　②をラップなどに包んで暫く置き、食べやすく切る。
④　新じゃが芋は皮付きのまま、１ｃｍ厚さの輪切りにして素揚げにして塩をふる。
　　えびは殻ごと塩ゆでして汁ごと冷まし、殻をむいてじゃがいもの上にのせてピックをさし
　　ハーブをかざる。
⑤　Ａをよく混ぜてソースをつくる。
⑥　③、④を器に盛り、⑤のソースをそえる。