（SAKURA）ケーキ皿«中皿(14ｃｍ〜)|有田焼の老舗香蘭社

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（SAKURA）ケーキ皿　（径20cm）

江戸時代から続く有田焼の老舗香蘭社のケーキ皿です

人生の節目を祝うかのように咲き、日本人の最も愛する花、桜。古くから日本人の美意識を育て、暮らしを彩ってきた花です。爛漫と咲き誇り幾重にも重なり合う桜の絨毯を香蘭社の鮮やかなコバルトブルーの白磁と美しいコントラストで表現しています。伝統的な瑠璃を用いた新しい技法で、香蘭社の伝統と先端が凝縮されたデザインです。

商品コード：2800-1JC
獲得ポイント：40pt
価格： 4,320円

美しい桜の絨毯のデザインのアップです。

お皿のリムの部分は縁より約3センチほどありおしゃれな形状です。リムの　内側はほぼ平らで　平らな部分は約12センチあります。

お皿の裏側には香蘭社のマークがあります。

別売りのコーヒー碗皿や大皿と合わせてお使いいただけます。

ニューヨークトップ100レストランにも選ばれた”MIFUNE　New　York”のイベントでもお使いいただいたデザインです。

コーヒー碗皿と一緒に　春のテーブルコーディネートに素敵ですね。

ブランド名	香蘭社	サイズ	径20ｃｍ　高さ2cm
原産国	日本	容量	-
材質	磁器	内容	ケーキ皿　1
箱仕様	化粧箱	その他	電子レンジ　可

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春を纏う、鯛の桜葉〆

【材　用】（２人前）

・鯛　　　　　　　　 50g

・桜葉の塩漬け　10枚ぐらい

【作り方】

1、桜葉を軽く洗って水気を切ります。

2、鯛を薄めに切ります。

3、バットや皿などに桜葉を並べて、その上から鯛、桜葉と重ね、鯛を桜葉で綺麗にサンドする形にします。

4、ラップをして冷蔵庫に入れ、6時間以上寝かせます。

5、6時間たったら冷蔵庫から出し、盛り付けて完成です。桜葉は剥がしてもそのまま一緒にでも美味しく食べられます。

☆おいしくなるコツ☆
桜葉で包むときは、葉の裏側で包むようにすると、より香りが移りやすくなります。

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