（オーキッドブルーム）26cmプレート«大皿(25cm〜)|有田焼の老舗香蘭社

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（オーキッドブルーム）26cmプレート

江戸時代から続く有田焼の老舗香蘭社の　26cmプレート　です

上質な磁器に　香蘭社の代表的な柄である　蘭のデザインのプレートです。蘭の花びらは金彩（レンジ対応可能　の　金）　になっており上品で美しいです。シリーズの様々な大きさの器と合わせてお使いいただけます。
レンジ対応の金を使用していますので　毎日のテーブルで安心してお使いいただけます。

商品コード：2801-JA10
獲得ポイント：35pt
価格： 3,850円

デザインのアップです。お皿の縁のルリボーダーがお皿全体をすっきりした印象にしています。

お皿の縁はなだらかに立ち上がっており3センチ程高さはあります。

盛り付けたお料理をさりげなく引き立ててくれるデザインです。

お皿の裏面には香蘭社のマークがあります。電子レンジ対応可能のシールをつけてお届けいたします。

ブランド名	香蘭社	サイズ	高　3cm　径26cm
原産国	日本	容量
材質	磁器	内容	大皿　1
箱仕様	化粧箱	その他	電子レンジ対応　可

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端午の節句に春のごちそうハンバーグ

端午の節句にちなんで、すくすくと育つ縁起の良い筍を、お子様にも親しみやすいようにハンバーグの中に入れました。筍自体に味付けをすることで、より筍の存在感を感じられます。大人も子供も旬を楽しめる一皿です。

【材　料】（３人前）

・筍の水煮　50g
・味噌　10g
・サラダ油　少々

Ａ　・牛豚合挽肉　200g
　　・塩胡椒　少々
　　・卵　1個
　　・玉ねぎ　1個
　　・生パン粉　30g

【作り方】　

１、玉ねぎをスライスして弱火で飴色になるくらいまでじっくり炒め、冷やします。

２、筍を小さめにカットして油で軽く炒め、味噌を絡めます。

３、Aの材料を全てボウルに入れて混ぜ、粘り気が出るまでよく捏ねたら、3等分します。

４、3を左右の手のひらに軽く打ちつけながら空気を抜き、炒めた筍を中に包んでから形を整えます。

５、フライパンを使って中火で両面を焼いてから、180度のオーブンで10〜12分焼いたら出来上がりです。

※おいしくなるコツ
ハンバーグのタネを粘り気が出るまでしっかりと捏ねることで、ジューシーなハンバーグに仕上がります。

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