大皿,角皿,香蘭社,有田焼,白,GROOVE,スクエアプレート«大皿(25cm〜)|有田焼の老舗香蘭社

香蘭社
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大皿(25cm〜)
（GROOVE　NX）スクエアプレート大

（GROOVE　NX）スクエアプレート大

江戸時代から続く有田焼の老舗香蘭社の　スクエアプレートです

繊細で規則的に彫られたレリーフ模様が心地よい　シンプルなデザインの香蘭社のスクエアプレート（大皿）です。お皿の中心部は食欲をそそる薄いブルー(青磁）です。シリーズの他のアイテムと組み合わせて演出でき、素敵なテーブルコーディネートをお手伝いします。

商品コード：NX2940-FVP9
獲得ポイント：60pt
価格： 6,600円

心地よいリズムを刻むように、規則的に彫られれたレリーフがあります。レリーフ部は薄い爽やかなブルーでシンプルさが食材を邪魔せずよりいっそうお料理が美味しく見えます。フライ、ソテー、オードブルなど盛り付けて食卓の中央で大活躍するお皿です。お皿が広いのでワンプレートでお使い頂くのも良いですね！

ワンプレートにしてお使いいただくのにもいいですね。別売りのシリーズのボウルを重ねています。

ブランド名	香蘭社	サイズ	縦26.5＊横26.5ｃｍ
原産国	日本	容量	-
材質	磁器	内容	プレート大　1
箱仕様	箱	その他	電子レンジ対応　可

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初夏を味わう「タンドリーチキン」

前日仕込みで朝ゆっくりしてもタンドリーチキンなら
おしゃれなブランチに・・・
GROOVE　NXのシンプルなスクエアプレートは
自宅でカフェご飯が簡単に！

【材料】（2人分）
・手羽元　　　　　　　　　　　6本
・塩　　　　　　　　　　　　　　少々
・レモン(絞る）　　　　　　　小1/2個
・生姜（すりおろす）　　　大1片
・ニンニク（すりおろす）　大1片

♦調味料
・ヨーグルト　　　　　　　　　小さじ2
・カレー粉　　　　　　　　　　小さじ1
・パプリカパウダー　　　　大さじ1

♦盛り付け
・プチトマト（赤・黄色）　各4個
・きゅうり（軽く塩もみ） 1/3本
・季節の果物

【前日の下準備】

1）　手羽元を骨に沿って包丁を入れて開き、塩をふっておく

2）　生姜・ニンニクをすりおろす

3）　塩をふった手羽元から出てきた水分をキッチンペーパーでふき取り、塩・生姜・ニンニク・レモン　　　　　　汁を入れて混ぜ合わせ、その後ヨーグルトを入れて揉み込む。
　　　☆ポイント1　：　レモン汁、ヨーグルトの水分が手羽元に入るまでよく揉む

4）　カレー粉・パプリカパウダーを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫保管で1晩漬け込む。

【当日】

5)　焼く30分前に冷蔵庫から出して、手羽元を常温に戻しておく

6）　オーブンを予熱で温め、皮目を下にして　200度で 20分焼き、皮目を上にして5分さらに焼く
　　　☆ポイント2　：　後から皮目を焼く事でパリッとした触感が味わえます。

【盛り付け方】

1）　プチトマトは1/2にカット、きゅうりは乱切りにして盛り付ける。

2）　季節の果物を盛り付けて完成

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