(ピンストライプ NX/W) 1客カップ&ソーサー




江戸時代から続く有田焼の老舗 香蘭社のカップ&ソーサーです
三つ足とシャープなハンドルがお洒落なカップ&ソーサーです。繊細で美しいレリーフがカップの底やソーサーの裏面まで丁寧に施されています。カップが薄いグリーン、ソーサーが白になっており絶妙な色のバランスが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
小ぶりで上品な形状は コーヒー、紅茶どちらにもお使いいただけます。
三つ足とシャープなハンドルがお洒落なカップ&ソーサーです。繊細で美しいレリーフがカップの底やソーサーの裏面まで丁寧に施されています。カップが薄いグリーン、ソーサーが白になっており絶妙な色のバランスが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
小ぶりで上品な形状は コーヒー、紅茶どちらにもお使いいただけます。
商品コード:NXW4006-1HRB
獲得ポイント:150pt
価格: 16,500円
獲得ポイント:150pt
価格: 16,500円
ブランド名 | 香蘭社 | サイズ | カップ高 5.5cm 口径9.5cm ソーサー 高さ2.5cm 径 14cm カップ+ソーサー 高さ6.5cm |
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原産国 | 日本 | 容量 | 碗:180cc(容量は満水で計測) |
材質 | 磁器 | 内容 | 碗皿 1 |
箱仕様 | 化粧箱 | その他 | − |
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紅い林檎の白いお汁粉
【材料】 (2人分)・ りんご 1個
・ 赤ワイン 150ml
・ グラニュー糖 100g
・ 白餡 150g
・ 水 130cc
・ 餅 2個

【作り方】
1、りんごの皮をむいて好みの大きさに切り、二等分してそれぞれ水につけておきます。
2、鍋に赤ワインを入れて火にかけ、アルコールを飛ばします。
3、2にグラニュー糖を入れてよくとかします。
4、グラニュー糖が溶けたら1で分けたりんごの片方を加え、弱火で10分程度煮ます。
5、4を火からおろし、りんごが綺麗に赤く染まるまでしばらく置きます。
6、鍋に水100ccとグラニュー糖50gを入れて火にかけます。
7、沸騰するぐらいになったら残りのりんごを加え、10分程度煮ます。
8、8をザルなどに上げ、水気を切ります。
9、ある程度水が切れたら、8を白餡と水30ccと一緒にミキサーにかけます。
10、9を鍋に移し、かき混ぜながらお好みの加減で温めます。
11、餅をオーブントースターなどで焼いておきます。
12、5のりんごをザルなどに取り、水気を切ります。
13、焼いた餅と10を器に入れ、りんごを盛りつけたら出来上がりです。
☆おいしくなるコツ☆
リンゴを煮るときは、キッチンペーパーで落し蓋をすると、まんべんなく火が通って美味しいコンポートになります。
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